La receta
por Bruno Verjus
$ 23.45
Próximamente
La cocina es un gesto de amor.
A Miki, una joven cantonesa que vive en ParÃs, la posee una particular fascinación por la memoria culinaria francesa. Cuando descubre una vieja libreta firmada por el misterioso Henry Cornil, se lanza a una búsqueda inesperada: dar con la pista de un postre olvidado —la tarta de almendras garrapiñadas rosas— y, a través de ella, con la de chefs que han hecho de la cocina un arte de vivir, de pensar, de amar.
Desde las mesas de bistrós parisinos con estrellas Michelin hasta la sencillez luminosa de los pueblecitos griegos, Miki va avanzando en busca de un sabor preciso y verdadero. Por el camino explora qué significa realmente «comer bien»: un gesto de amor y de belleza.
AUTORES
EDITORIAL
FECHA DE PUBLICACIÓN
February 11, 2027
ISBN
9791387596798
PÁGINAS
208 p. ; 22,0 x 14,5 cm.
ENCUADERNACIÓN
Rústica
COLECCIÓN
AdN Editorial Grupo Anaya
IDIOMA
Español