La clave está en la fibra : Controla la glucosa, cuida tu corazón y equilibra tu peso

Durante décadas, el procesamiento industrial y los alimentos ultra procesados la han ido arrinconando de nuestra dieta y la hemos perdido sin darnos cuenta… Y hoy pagamos las consecuencias en forma de picos de azúcar, aumento de peso, inflamación y problemas cardiovasculares. Basándose en los últimos avances científicos, la Dra. Joanna McMillan revela por qué la fibra es mucho más que «algo para regular el tránsito intestinal»: es la clave para controlar el azúcar en sangre, equilibrar el peso y proteger tu corazón, además de cuidar tu microbiota, tu energía y tu bienestar mental.