Hablemos del pavo : Breve historia de una tradición

Peter Singer, referente del pensamiento animalista, se propone en este texto repensar una de las tradiciones más arraigadas de las festividades occidentales: el pavo. El autor revela la realidad poco amable de estas aves criadas industrialmente, repasa su historia y presenta a Cornelius, un pavo inteligente y carismático. Con humor y profundidad ética, Singer invita a considerar alternativas vegetarianas para unas celebraciones más coherentes y compasivas.